Дом трудолюбия "Ной" (priyutnoi) wrote,
Дом трудолюбия "Ной"
priyutnoi

Categories:

Готовим суп вермишелевый на 120 человек



Вообще-то питание у нас трехразовое и очень разнообразное. Сегодняшний супчик абсолютно рядовой и вовсе не показательный. Итак, прежде всего вам понадобится "пятидесятка" - кастрюля на 50 (!) литров.

Пока в "пятидесятке" варятся кости из супового набора необходимо нарезать:
"Тридцатку" (кастрюля объемом 30 литров) картошки;


тазик моркови;


выплакать тазик слез и нарезать тазик лука;


со слезами на глазах не забываем снимать "пенку"


Кости дали бульон, можно засыпать картошку и начинать делать "поджарку"


Пока поджарка томится на медленном огне, засыпаем в "пятидесятку" тазик вермишели


В нормальном супе обязательно должно плавать мясо! Обычно это курица по скиде. В последнее время роль дешевой курицы выполняет отличная тушенка. Спасибо ООН и их гуманитарной миссии!


Последними в "пятидесятку" отправляются поджарка и зелень.
Суп готов!
WP_20151227_13_59_57_Pro.jpg

В то время, когда мы варили этот замечательный супчик еще в девяти других наших приютах варились другие, не менее замечательные в таком же объеме.
Морозы все-таки вступили в законную силу. На улице без спучика и крыши над головой остается мерзнуть около 50000 человек.
Не переключайтесь!
Tags: бездомные, бомж, дом трудолюбия ной, еда
Subscribe

  • Итоги за январь 2017

    Небольшая статистическая сводка за первый месяц года и по совместительству - самый тяжёлый месяц (поскольку нет работы и больше половины братьев…

  • Баня все поправит

    Кто-то думает, что если организация объединяет бывших людей улиц, то она какая-то маргинальная. И сами бывшие бездомные совсем не такие, как те,…

  • В Капустино - прибавление!

    Родился мальчик, его зовут Никита, ему 1 день, и он весит 1.890 г. Но врачи говорят, что у него хорошая динамика, и за ночь он уже прибавил 15…

  • Внимание!!! Новый проект «Социальный городок Ноя»

    Свершилось! «Ной» сделал очередной, очень неожиданный для многих шаг. Началось всё с того, что в этом году, впервые за 5 лет,…

  • Мельница

    Предметы, произведённые подопечными Дома трудолюбия "Ной" обязательно содержат в себе частичку человеческой души. Собранная в…

  • Нам пожертвовали чудо-кухню!

    В первом социальном приюте «Заозерный» началось испытание полевой кухни. Она позволит сэкономить очень дорогой завозной газ. Мы давно…

  • Дом трудолюбия «Ной» предостерегает!

    Совсем недавно от нас ушел Александр, который был руководителем филиала в Щитниково. Ушел потому, что не смог смириться с отставкой за употребление…

  • Мы затеяли новую стройку

    Большая Летняя Стройка в деревне Васильево объявляется открытой! Часть инструментов закуплена, фундамент нового домика начат, Первая Строительная…

  • Актер Марк Богатырев в гостях у "Ноя"

    В прошлое вокресенье к нам в оиальный приют "Заозерный" приезжали интересные гости. Телеканал "Мир" снимал у нас новый…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments